Zalety czarnego chleba
Czarny chleb zawiera mąkę żytnią, zakwas, wodę i sól. Ze względu na swoje korzystne właściwości, czarny chleb jest szczególnie ceniony przez lekarzy i dietetyków. Ciemny chleb jest niskokaloryczny, z 207 kilokaloriami i 40 gramami węglowodanów na 100 gramów. Trudno nazwać go niskokalorycznym, ale jego zalety są oczywiste. Dzięki metodzie gotowania możliwe jest zachowanie składników odżywczych. …